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Baies de Cranberries - 250GR - PHARMACIE VERTE - Herboristerie à Nantes depuis 1942 - Plantes en Vrac - Tisane - EPS - Bourgeon
  • Baies de Cranberries - 250GR - PHARMACIE VERTE - Herboristerie à Nantes depuis 1942 - Plantes en Vrac - Tisane - EPS - Bourgeon

Baies de Cranberries - 250GR

12,50 €
5 1
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La canneberge, la grande airelle rouge d’Amérique du Nord, l’atoca ou l’ataca ou encore souvent appelée par son nom anglais dans les produits industriels en Europe, cranberry, est un arbrisseau qui croît dans les tourbières des régions froides. La canneberge est une plante de la famille Ericaceae.

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Baies de canneberges

 

Oxycoccus macrocarpon

 

La canneberge, la grande airelle rouge d’Amérique du Nord, l’atoca ou l’ataca ou encore souvent appelée par son nom anglais dans les produits industriels en Europe, cranberry, est un arbrisseau qui croît dans les tourbières des régions froides. La canneberge est une plante de la famille Ericaceae.

 

Principales substances
• Fibres
• Vitamine C
• Potassium
• Calcium
• Phosphore
• Fer
• Magnésium
• Cuivre
• Zinc

 

Qualités gustatives et utilisation:
Goût légèrement acide, mais fruité et intense, s’utilise dans des smoothies à base de fruits, complément idéal de pommes en accompagnement de gibier. Elle se mélange à des sauces froides, par ex. de la mayonnaise, des dressings, de la véganaise, rend les sauces plus intenses, plus rondes et leur apporte un goût légèrement fruité. Ajouter aux céréales, salade de fruits, yaourts, fromage blanc, glaces, desserts et divers plats. Tous les super fruits Purasana peuvent s’utiliser seul ou mélangés entre eux. Idéal comme en-cas.

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